茶饮市场大爆发 茶颜悦色该何去何从?

更新时间:2019-03-28

   2018年我国现制饮品市场关店数放缓,开店数保持在高位,截至2018年三季度,国内现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%。面对惊人的涨幅,茶颜悦色总部看到了机遇,同时也看到了挑战。
    越来越多的资本进入市场,茶颜悦色也将会有机会获取市场资源,但是也会面对越来越多的竞争对手,加剧市场的白热化。因此,要抓住机会就要有所行动。
    与购物中心深度捆绑
    如今,大量资本的注入让茶饮店如雨后春笋拔地而起,找一间茶饮店比找便利店要容易得多,尤其在大型购物中心里。这样的布局策略是茶饮店饮料成为消费者购物良伴的主要原因之一。考虑到在外逛街购物和与朋友聚会是主要的茶饮料购买场合,在购物中心开设一家茶颜悦色店作为会面地点或休息的地方,将能很大程度上满足中国消费者的需求。
    外卖渠道具发展潜力
    在线下门店迎来规模化扩张的同时,茶饮销售在外卖渠道也迎来了持续增长。美团点评提供的数据显示,2018年第三季度国内现制茶饮外卖商家数较去年同期增长56.8%,国内现制茶饮外卖订单数季度复合增长率38%。因此,线上外卖渠道也具有非常大的潜力,茶颜悦色店如果能通过线上线下两种渠道发力,将会得到可观的收入增长。

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